viva! girls - bellemaison

国産小麦粉、海の水から採った塩、圧搾製法の淡口ごま油を使用し、熟成を繰り返して丁寧に手延べした素麺をフリーズドライ加工しております。かつお・昆布にあご(飛魚)ダシを加えた上品な粉末スープと、鶏肉・白菜・チンゲン菜などバラエティ豊かなかやくをセット。バランスの取れた具材で、満足感のあるより一層美味しいにゅう麺です。一度湯がいた麺を真空冷凍乾燥(FD加工)しておりますので、お湯を注ぐだけで湯がきたての手延べ素麺のコシ、喉越しをお楽しみいただけます。カロリーも控えめで、お夜食としてもおすすめいたします。体にうれしいおいしさ。お子様からご年配層まで幅広くおすすめいたします。1食ずつ個包装になっておりますので、保存にも便利です。
カテゴリ：フード / 麺類, そうめん

食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。2023年の夏に販売された商品ですが、在庫が残っているため、お得な特別価格での販売となります。細めの麺とのどごしが爽やかな三輪そうめん。素材にこだわり、伝統製法で製造。1年以上熟成させた2年ものをたっぷり、木箱入りでお届けします。【訳あり】
カテゴリ：フード / 麺類, そうめん

長時間乾燥にこだわった"のど越し"が自慢のめんを名古屋コーチンの鶏ガラエキス入りのスープで食べる"カレーうどん"です。【なごやきしめん亭】創業明治10年 名古屋の味 株式会社なごやきしめん亭 です。 昔ながらの 「きしめん」「うどん」など を 製造販売しております。【お召し上がり方】(1)煮込む前にめんを2つに折ってください。お好みの具もご用意ください。(2)鍋にたっぷりのお湯(約600ml)を沸騰させて、添付のスープを入れ再び沸騰させます。(3)めんを入れくっつかないようにかきまぜながら、お好みの具を入れ約8分煮込みます。(4)具材に火が通りましたら器へ入れてお召し上がりください。【お昼ストック】【常温保存可能】【簡単調理】【ローリングストックに】
カテゴリ：フード / 麺類, うどん

吉野地方の山里では、万葉の昔より葛ふじの根を掘り、丹念にたたき、雪中の冷水に晒し上質な本葛を作ってきました。そんな「奈良吉野」ならではの葛を用いた、なめらかな喉越しとシコシコとした腰の強さがうれしい葛そうめんです。国産小麦粉に本葛を加え丁寧に手延べした後、長い熟成を待って凛とした冷気の中で乾燥。葛が入ることにより麺線は少し太めで、その分食べ応えがあり、口に含んだ時の満足感を存分にお楽しみいただけます。お得用箱入り。【小分け】【お得感がある】【ローリングストックに】
カテゴリ：フード / 麺類, そうめん

なめらかな口当たりとコシの良さはもちろん、多可水に練り上げた麺生地を3日間熟成させながら製麺することで、小麦粉の旨みを十分に引き出した味わい深い麺。太さが不揃いですが、味・食感は正規品と変わらず、おいしくお召し上がりいただけます。【常温保存可能】【ローリングストックに】
カテゴリ：フード / 麺類, うどん

長時間乾燥にこだわった"のど越し"が自慢のめんを名古屋コーチンの鶏ガラエキス入りのつゆで食べる"きしめん"です。【なごやきしめん亭】創業明治10年 名古屋の味 株式会社なごやきしめん亭 です。 昔ながらの 「きしめん」「うどん」など を 製造販売しております。【お召し上がり方】(1)ゆでる前にめんを2つに折ってください。(2)鍋にたっぷりのお湯(めん1袋に対して1.5L以上)を沸騰させてめんをいれます。(3)めんとんめんがくっつかないように、かきまぜながら約9分ゆでます。(4)添付のめんつゆを器に入れ、約200mlのお湯を加えてかきまぜてください。(5)めんを湯切りし、器へ入れてお召し上がりください。※ざるの場合は(4)で冷水でしめてから器へ入れ、添付のめんつゆを80~100mlの冷水でうすめてつけ汁としてお召し上がりください。【お昼ストック】【常温保存可能】【簡単調理】【ローリングストックに】
カテゴリ：フード / 麺類, うどん

三重県産の小麦粉を使用した、かつお味のうどん。常温で(製造日から)4か月保存可能な茹でうどんなので、使いたい時に使えて便利。手元に置いておけば、いつでも手軽に食べられます。【常温保存可】
カテゴリ：フード / 麺類, うどん

とうもろこし由来の水溶性食物繊維の一種「難消化性デキストリン」を、独自製法により麺内に留めた機能性表示食品です。難消化性デキストリン(食物繊維)は食後血糖値の上昇を抑え、又、お腹の調子を整えることが報告されています。
カテゴリ：フード / 麺類, うどん

伝統製法を活かし製品になるまで熟成と延ばしを繰り返し11工程を経て造りあげます。「揖保乃糸」全生産量のおよそ8割を占め、最もご愛顧頂いている名品です。「揖保乃糸」は例年10月から4月につくられますが、そのうち、その年に出荷されるものを「新(しん)」、管理された専用倉庫でさらに1年間熟成(厄現象)させたものを「古(ひね)」と呼んでいます。じっくりと熟成させたそうめんはさらにコシが強く舌ざわりも良くなると言われています。【お召し上がり方】ゆで時間は約2分。お湯を沸かしている間に必要な束数の帯をほどき準備しておきます。(冷やしそうめん等つけめんで食される場合、大人1人前2束が目安です。)にゅうめん・炒め物等に使用される場合、湯通し・再加熱を考慮して、あらかじめゆで時間を短め(1分~1分30秒)にされますと、一層美味しくお召し上がりいただけます。【お昼ストック】【ローリングストックに】【大容量】
カテゴリ：フード / 麺類, そうめん

長時間乾燥にこだわった"のど越し"が自慢のめんを名古屋コーチンの鶏ガラエキス入りのスープで食べる"カレーうどん"です。【なごやきしめん亭】創業明治10年 名古屋の味 株式会社なごやきしめん亭 です。 昔ながらの 「きしめん」「うどん」など を 製造販売しております。【お召し上がり方】(1)煮込む前にめんを2つに折ってください。お好みの具もご用意ください。(2)鍋にたっぷりのお湯(約600ml)を沸騰させて、添付のスープを入れ再び沸騰させます。(3)めんを入れくっつかないようにかきまぜながら、お好みの具を入れ約8分煮込みます。(4)具材に火が通りましたら器へ入れてお召し上がりください。【お昼ストック】【常温保存可能】【簡単調理】【ローリングストックに】
カテゴリ：フード / 麺類, うどん

長時間乾燥にこだわった"のど越し"が自慢のめんを名古屋コーチンの鶏ガラエキス入りのつゆで食べる"きしめん"です。【なごやきしめん亭】創業明治10年 名古屋の味 株式会社なごやきしめん亭 です。 昔ながらの 「きしめん」「うどん」など を 製造販売しております。【お召し上がり方】(1)ゆでる前にめんを2つに折ってください。(2)鍋にたっぷりのお湯(めん1袋に対して1.5L以上)を沸騰させてめんをいれます。(3)めんとんめんがくっつかないように、かきまぜながら約9分ゆでます。(4)添付のめんつゆを器に入れ、約200mlのお湯を加えてかきまぜてください。(5)めんを湯切りし、器へ入れてお召し上がりください。※ざるの場合は(4)で冷水でしめてから器へ入れ、添付のめんつゆを80~100mlの冷水でうすめてつけ汁としてお召し上がりください。【お昼ストック】【常温保存可能】【簡単調理】【ローリングストックに】
カテゴリ：フード / 麺類, うどん

あらかじめスライスした調理済みの鴨肉と五割そばを、鴨だしが香るつけ汁でお召し上がりください。京都の料亭が監修する夏の味覚「冷やし鴨せいろ」をお楽しみください。父の日のメッセージをつけてお届けいたします。京都糸源梅の季節に盛大な賑わいを見せる[北野天満宮]お膝元で暖簾を守り続けて60余年。本格会席料理のプロが、季節感たっぷりに彩り鮮やかな会席や弁当などをご提供。金閣寺、平野神社、千本釈迦堂といった名所観光のお食事処として京料理をお楽しみください。大小お座敷もあり、宴会や法事にもご利用いただけます。※お届け時期は2024年6月12日(水)~6月16日(日)となります。お届け日のご指定はいただけません。※注文締切日:6月9日(日)
カテゴリ：フード / 麺類, 日本そば

うどん県・香川県。讃岐のうどん食文化は共通しながらも小豆島のうどんは、手打ではなく、約410年の伝統産業「小豆島手延べそうめん」の製法で細く延ばして仕上げます。そのため麺の切断面がなく表面はなめらか、中はコシがあり湯伸びしにくいのが特徴です。この熟成と延ばしを繰り返した麺の持ち味を保てるよう、茹で上げ後すぐ急速冷凍。さらに小豆島特産の本醸造醤油に鰹節と昆布が効いたつゆに、メインの具とこだわり野菜をトッピング。本格的な手延べうどんがお鍋でさっと手軽に楽しめます。手延べならではの熟成した麺の甘みと歯ごたえ、喉越しは、うどん好きならずともやみつきに。
カテゴリ：フード / 麺類, うどん

とうもろこし由来の水溶性食物繊維の一種「難消化性デキストリン」を、独自製法により麺内に留めた機能性表示食品です。難消化性デキストリン(食物繊維)は食後血糖値の上昇を抑え、又、お腹の調子を整えることが報告されています。
カテゴリ：フード / 麺類, うどん

三重県亀山の「みそ焼きうどん」。国道を走るトラックの運転手さんたちのお気に入りの食事が、いつしか地元の味として親しまれるようになりました、鉄板でジュージューと焼いた焼いた味噌独特の香ばしさがたまりません。是非ご家庭でお楽しみください【おとりよせ】【お昼ストック】
カテゴリ：フード / 麺類, うどん

小豆島本醸造醤油使用のつゆ、古式手延製法で練り熟成を重ねたうどん、色とりどりの具材を3層にして冷凍しました。お湯も水もなしで、お鍋にかけるだけ!簡単に茹でたての味を楽しめます。【うす家】慶長年間(約400年前)より今に受け継がれた小豆島の手延べ製法で製造した手延べうどん。簡単、便利、お水もお湯もいらず、鍋で温めるだけ(具・うどん・つゆ三層構造)。当社製品は、小豆島(香川県)で生産しています。【お召し上がり方】冷凍のまま、お鍋で温めてお召し上がりください。【スタッフが食べてみました!】お水もいらないですし、お鍋一つで出来るのが便利です。カレーうどんを早速頂きましたが、カレーも本格的で美味しかったです。うどんは太めでもっちりしています。【お昼ストック】【簡単調理(湯せん)】
カテゴリ：フード / 麺類, うどん

全国の一流料亭、割烹、ホテルなど、プロの料理人に長年愛用されている本格そばです。銘茶そば(めいちゃそば)は、静岡県産抹茶を贅沢に使用した、抹茶の風味漂う茶そばです。通常製法の麺より、長時間熟成、乾燥させ、コシのある茶そばに仕上げました。石臼碾そば(いしうすびきそば)は、国産そば粉を使用した、蕎麦本来の風味高いそばです。通常製法の麺より、長時間熟成、乾燥させ、コシのあるそばに仕上げました。【小分け・食べきり個包装】【調理が簡単】【保存が簡単】【常温保存可】
カテゴリ：フード / 麺類, 日本そば

『浅草むぎとろ』は、昭和4年創業のとろろ料理専門店です浅草むぎとろの茶そばは、静岡県産抹茶とやまいもを用いじっくり乾燥させます麺は、抹茶の香りとコシの強さが特徴一つ一つ手で丁寧に三つ折りにしてから乾燥するので、乾燥がゆっくりになり、その結果熟成が進み、より美味しい麺になっています茶そばとからみやすいように、大和芋と長芋を混ぜ合わせた専用のとろろをセットしました※お届け時期は2024年6月12日(水)~6月16日(日)となります。お届け日のご指定はいただけません。※注文締切日:6月8日(土)
カテゴリ：フード / 麺類, 日本そば

あらかじめスライスした調理済みの鴨肉と五割そばを、鴨だしが香るつけ汁でお召し上がりください。京都の料亭が監修する夏の味覚「冷やし鴨せいろ」をお楽しみください。父の日のメッセージをつけてお届けいたします。京都糸源梅の季節に盛大な賑わいを見せる[北野天満宮]お膝元で暖簾を守り続けて60余年。本格会席料理のプロが、季節感たっぷりに彩り鮮やかな会席や弁当などをご提供。金閣寺、平野神社、千本釈迦堂といった名所観光のお食事処として京料理をお楽しみください。大小お座敷もあり、宴会や法事にもご利用いただけます。※お届け時期は2024年6月12日(水)~6月16日(日)となります。お届け日のご指定はいただけません。※注文締切日:6月9日(日)
カテゴリ：フード / 麺類, 日本そば

食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。2023年の夏に販売された商品ですが、在庫が残っているため、お得な特別価格での販売となります。細めの麺とのどごしが爽やかな三輪そうめん。素材にこだわり、伝統製法で製造。1年以上熟成させた2年ものをたっぷり、木箱入りでお届けします。【訳あり】
カテゴリ：フード / 麺類, そうめん